そーと

<?php
// オブジェクトのソートについて

$config_all = Hoge::findAll();

//こんな感じ
usort($config_all,
    function($a,$b) {
        return ($b->getPointBegin() - $a->getPointBegin());
    }
);

//これもあり
//これでやってたけど、上のほうがいいっぽい
//point_beginの小さい順にソートする
$point_begin = array();
foreach($config_all as $key => $config) {
    $point_begin[$key]   = $config->getPointBegin();
}
array_multisort(
    $point_begin, SORT_ASC,
    $config_all
);

PHP5.3、無名関数をさくっと使えていいな、と思いました