PHPでCSVデータを生成

ほら、なんて言うかコピペできるところはコピペしたいから、今後役立つかもしれないのでメモ。
CSVの一行目は、連想配列のKeyをCSVのタイトル的な感じで出力しているのだが、順番が毎回おなじになってくれるのか、というところは気になる所だけど、今動かしている環境だと毎回同じだから今のところいい…かな？